PLANTA, Restoran vegan Peru di Miami Beach, AS
PLANTA adalah restoran vegan di Miami Beach yang menyajikan hidangan berbasis tumbuhan sepenuhnya. Tempat ini memiliki jendela besar, desain modern, dan taman atap yang terlihat tempat rempah dan sayuran segar ditanam untuk dapur.
Restoran dibuka pada Maret 2018 setelah konsep sukses dari Toronto, di mana lokasi aslinya dianggap sebagai restoran vegan terbaik di kota itu. Pembukaan di Miami Beach terjadi setelah pengusaha David Grutman bepergian ke Kanada dan terinspirasi oleh konsep tersebut.
Nama 'Planta' mencerminkan sifat berbasis tumbuhan dari restoran dan bahan-bahannya. Penduduk lokal dan pengunjung mengalaminya sebagai tempat di mana masakan vegan dirayakan sebagai pilihan kuliner kreatif daripada batasan.
Restoran menerima reservasi untuk grup dan menawarkan opsi pengiriman dan bawa pulang. Parkir mudah dengan lahan di Commerce Street di seberang jalan atau layanan valet yang tersedia.
Taman atap bukan sekadar hiasan tetapi pertanian yang berfungsi di mana rempah yang dipanen setiap hari langsung masuk ke minuman seperti Shiso Bubbly. Detail ini mengungkapkan komitmen tempat ini terhadap kesegaran dan hubungan langsung antara taman dan piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
