Jeremy's Farm to Table, Restoran dari petani ke meja di Chehalis, Amerika Serikat.
Jeremy's Farm to Table adalah restoran di pusat kota Chehalis yang mengambil bahan langsung dari produsen lokal untuk membuat hidangan musiman yang menampilkan keragaman pertanian negara bagian Washington. Tempat ini fokus menghubungkan dapurnya langsung dengan operasi pertanian di sekitarnya.
Restoran ini didirikan untuk mendukung pertanian lokal dan mempromosikan produsen regional di dalam komunitas. Misi ini telah membentuk perkembangannya sejak dibuka.
Nama ini mencerminkan komitmen untuk mengambil bahan dari petani di wilayah tersebut, dan pengunjung dapat melihat filosofi ini tercermin dalam bagaimana menu berubah setiap musim.
Restoran ini dapat diakses hampir setiap hari dengan jam buka lebih lama pada akhir pekan, dan harga berada di kisaran sedang untuk makan biasa. Pengunjung harus siap dengan menu yang berubah sesuai ketersediaan pemasok lokal.
Dapur menyiapkan saus dan dressing buatan sendiri dengan herba segar, mentega asli, dan garam laut sambil menggunakan minyak dedak beras untuk memasak yang lebih sehat. Komitmen pada komponen buatan tangan ini membedakan makanan dari persiapan yang lebih cepat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.844 kontributor di seluruh dunia.
