IO Italian Osteria, Restoran Italia di Singapura
iO Italian Osteria adalah restoran di dalam pusat perbelanjaan yang menyajikan masakan Italia autentik, dengan pasta segar dan roti schiacciata tradisional yang dibuat setiap hari di dapur terbuka. Tempatnya luas dan pengunjung bisa melihat proses pembuatan makanan secara langsung.
Tempat ini didirikan oleh Chef Anna Borrasi, yang memperkenalkan konsep makanan jalanan Italia autentik dan piring kecil untuk dibagi ke Singapura. Pendekatannya membentuk tempat ini sejak awal sebagai ruang untuk budaya makanan Italia.
Restoran ini menghormati tradisi makan Italia melalui hidangan yang dirancang untuk dibagi, mencerminkan cara orang Italia makan bersama. Pendekatan dan menunya mendorong pengunjung untuk merasakan makan seperti di kedai Italia santai tempat kebersamaan paling penting.
Restoran buka pukul 11:30 pada hari kerja dan pukul 10:00 pada akhir pekan, melayani hingga jam makan malam berakhir. Tersedia layanan antar dan bawa pulang.
Dapur menyiapkan gelato buatan sendiri dan tiramisu khas dengan rasa pistachio, hidangan yang jarang ditemukan di tempat lain di kota ini. Kreasi ini menunjukkan bagaimana tim mengolah ulang hidangan penutup Italia tradisional dengan sentuhan mereka sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.274 kontributor di seluruh dunia.
