Köz Urfa, Restoran Turki di Altona, Jerman
Köz Urfa adalah restoran Turki di Altona yang menyajikan hidangan Anatolia tradisional, termasuk Dana Tava, Kuzu Incik, dan berbagai spesialisasi panggang. Makanan disajikan di ruang makan yang luas.
Restoran ini didirikan di bawah arahan Dogan Öztürk dan memperkenalkan metode memasak dan resep asli dari wilayah Urfa ke Hamburg. Dapurnya mengambil dari tradisi daerah tenggara ini.
Restoran ini menunjukkan tradisi kuliner Turki tenggara melalui bahan-bahan pilihan dan metode memasak yang diwariskan dari waktu ke waktu.
Lokasinya di Paul-Nevermann Platz dan berfungsi sebagai restoran dan layanan bawa pulang. Pengunjung dapat memesan hidangan daging panggang dan spesialisasi lainnya untuk dimakan di tempat atau dibawa pulang.
Tempat ini berfokus pada daging panggang dan mengambil namanya Köz dari kata Turki yang merujuk pada arang atau api terbuka. Penekanan pada teknik memanggang ini membentuk seluruh pendekatan memasak.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
