Cafe Kacao, Restoran di Oklahoma City, Amerika Serikat
Cafe Kacao adalah restoran di North Classen Boulevard di Oklahoma City yang menyajikan hidangan sarapan dan makan siang Amerika Tengah. Menunya meliputi pupusas buatan sendiri, chilaquiles, dan pisang goreng, bersama kopi yang diimpor dari Guatemala.
Restoran ini dibuka oleh imigran Guatemala yang membawa resep keluarga mereka ke Oklahoma City dan memperkenalkan tradisi sarapan Amerika Tengah ke dunia kuliner lokal. Resep yang sama, yang diwariskan dari generasi ke generasi, masih menjadi dasar dari apa yang disajikan hari ini.
Sebuah mural besar karya seniman lokal Carlos Barboza menutupi salah satu dinding ruang makan, menampilkan pemandangan pertanian kopi dan persiapan makanan di Amerika Latin. Lukisan itu mengatur suasana seluruh ruangan dan memberi pengunjung pertama gambaran langsung dari mana masakannya berasal.
Kafe ini buka untuk sarapan dan makan siang hampir setiap hari dalam seminggu, dan datang lebih awal memberi Anda kesempatan terbaik untuk menemukan hidangan favorit Anda. Tempat duduk bisa cepat penuh, terutama pada akhir pekan, jadi pergi pada pagi hari kerja adalah pilihan yang baik.
Meskipun restoran ini berakar dari Guatemala, beberapa hidangan spesialnya mencampur bahan dan teknik dari Guatemala, Meksiko, dan El Salvador dalam satu piring. Hasilnya adalah sesuatu yang tidak ada dalam bentuk persis seperti ini di ketiga negara tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.758 kontributor di seluruh dunia.
