Sadelle’s, Restoran di SoHo, New York County, Amerika Serikat
Sadelle's adalah tempat makan di sebuah loteng luas di West Broadway di SoHo yang fokus pada sarapan dan brunch. Dapurnya mengkhususkan diri pada bagel buatan sendiri dengan ikan asap, olahan daging, dan pilihan kaviar sepanjang hari.
Tempat ini didirikan oleh Major Food Group, sebuah perusahaan restoran dengan beberapa lokasi di New York. Pembukaannya menambah suasana kuliner di kawasan komersial SoHo dan membawa perhatian pada budaya bagel New York.
Tempat ini memadukan kebiasaan sarapan New York dengan pengaruh Rusia melalui penawaran kaviar dan bagel buatan sendiri yang disiapkan secara terbuka selama layanan. Tamu dapat menyaksikan staf dapur bekerja dengan berbagai ikan asap dan olahan daging yang mencerminkan kedua tradisi tersebut.
Restoran ini beroperasi dengan jadwal yang berbeda tergantung hari dalam seminggu, dengan layanan sarapan dan makan malam tersedia. Tata letak interior yang luas membuat tempat duduk nyaman, dan pengunjung harus mengantisipasi kemungkinan keramaian pada jam sibuk pagi hari.
Setiap bagel digulung dengan tangan dan melalui proses produksi khusus dengan beberapa langkah sebelum sampai ke piring Anda. Kerajinan tangan yang cermat ini membedakan versi buatan sendiri dari alternatif produksi massal yang ditemukan di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
