Plan B, Restoran Spanyol di Kebayoran Lama, Indonesia
Plan B adalah restoran Spanyol di Kebayoran Lama yang menyajikan masakan Iberia klasik di ruang dengan perabot kayu dan aksen hangat. Tempat ini memiliki area makan di luar ruangan yang dikelilingi tanaman dan dekorasi bergaya taman.
Restoran ini didirikan pada 2012 oleh Chef Oskar Urzelai, yang sebelumnya bekerja di dapur berbintang Michelin di Kuba, Spanyol, Singapura, dan Republik Dominika. Latar belakang internasionalnya yang luas membentuk arah kuliner tempat ini.
Menu ini menampilkan hidangan Spanyol tradisional seperti tapas, pintxos, dan paella yang disiapkan dengan metode memasak warisan. Anda dapat menyaksikan teknik klasik ini hidup saat dapur bekerja sepanjang hari.
Restoran ini dapat diakses kursi roda, menerima kartu kredit, dan menyediakan parkir di area. Anda dapat berkunjung untuk makan siang atau makan malam sepanjang minggu.
Di tempat duduk di konter, tamu dapat melihat Chef Urzelai langsung menyiapkan spesialisasi Spanyol seperti Gambas al Ajillo. Posisi baris depan ini memungkinkan pengunjung mengikuti teknik memasak autentik saat berlangsung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
