Xiao Long Kan 杜塞小龙坎, Restoran Tionghoa di Düsseldorf, Jerman
Xiao Long Kan adalah restoran Tionghoa di Düsseldorf yang mengkhususkan diri pada hotpot Sichuan tradisional, di mana tamu memasak bahan segar dalam panci kaldu mendidih di meja mereka. Ruang makan dapat menampung 250 orang dan mencakup enam ruangan terpisah untuk kelompok besar.
Restoran ini berasal dari jaringan Tionghoa dan membuka lokasi pertama di Rhine-Westphalia Utara di Friedrich-Ebert-Strasse pada tahun 2022. Ekspansi ini membawa budaya hotpot Sichuan ke kota ini dalam skala yang lebih besar untuk pertama kalinya.
Tempat ini mempertahankan metode memasak Sichuan asli dengan mengimpor bahan-bahan tertentu langsung dari Tiongkok untuk mempertahankan cita rasa dan teknik daerah. Para tamu merasakan campuran rempah tradisional dan pendekatan memasak yang menjadi identitas kuliner provinsi ini.
Kunjungi pada jam-jam sepi untuk menikmati pengalaman memasak di meja tanpa merasa terburu-buru, karena ini adalah inti dari makan. Kelompok besar sebaiknya memesan salah satu ruangan pribadi terlebih dahulu untuk memastikan tempat duduk dan layanan yang nyaman.
Dua robot pelayan bergerak melalui restoran mengantarkan hidangan dan minuman ke meja, memadukan pengalaman hotpot tradisional dengan teknologi modern. Kombinasi tradisi memasak kuno dan otomatisasi ini menciptakan suasana makan yang tidak biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.684 kontributor di seluruh dunia.
