Mian Fan, Restoran Asia di arondisemen ke-9 Paris
Mian Fan adalah restoran Asia di arondisemen ke-9 Paris dengan lima area makan berbeda, masing-masing berfokus pada masakan Vietnam, Jepang, Thailand, Tionghoa, dan Korea. Restoran ini menyajikan berbagai tafsir masakan regional dalam satu ruang, memungkinkan pengunjung menjelajahi beberapa tradisi kuliner Asia.
Chef Etienne Li mengembangkan keahlian kulinernya melalui perjalanan luas di Asia, menggabungkan teknik tradisional ke dalam pendekatan memasaknya. Paparannya terhadap metode otentik membentuk konsep restoran dan memengaruhi setiap hidangan yang disajikan.
Restoran ini memadukan teknik memasak Asia Timur dengan bahan-bahan Barat, menciptakan hidangan seperti tartare daging sapi pedas gaya Thailand dan roti lapis bebek lacquered yang mencerminkan pendekatan fusion ini.
Restoran ini terletak di rue Mogador di arondisemen ke-9 dan buka Senin hingga Sabtu hingga pukul 23.00 dan Minggu hingga pukul 22.00. Mudah dijangkau dan nyaman bagi pengunjung yang menjelajahi lingkungan sekitar.
Dapur menyiapkan dim sum segar setiap hari dengan metode tradisional, dan setiap pesanan membutuhkan sekitar 15 menit dari persiapan hingga penyajian. Pendekatan buatan tangan ini membedakan restoran dari tempat lain di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.847 kontributor di seluruh dunia.
