Brasserie 360, Pabrik bir dan restoran di dataran tinggi gunung di Sainte-Eulalie, Prancis
Brasserie 360 adalah pabrik bir dan restoran yang terletak di ketinggian 1.000 meter (3.280 kaki) di dataran tinggi dekat Salers. Fasilitas ini menggabungkan area produksi, ruang cicip, dan ruang makan dalam satu lokasi.
Fasilitas ini didirikan di lokasi ini karena Sungai Maronne yang dekat dan air mineral alaminya. Sumber air ini tetap menjadi pusat proses pembuatan bir sejak awal.
Pabrik bir ini memproduksi bir menggunakan bahan organik yang bersumber secara lokal sambil mengikuti metode pembuatan bir tradisional Prancis yang khusus untuk wilayah Cantal. Pengunjung merasakan bagaimana lokasi pegunungan dan praktik pertanian lokal membentuk apa yang dibuat di sini.
Anda dapat menonton proses pembuatan bir dan mencicipi bir, dan restoran tersedia untuk makan selama jam normal. Rencanakan beberapa jam jika Anda ingin menggabungkan tur produksi dan makan.
Area makan menawarkan pemandangan melintasi lembah glasial menuju formasi batuan vulkanik yang jauh di lanskap. Panorama ini menghubungkan lokasi pabrik bir dengan geologi dramatis yang mengelilinginya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.160 kontributor di seluruh dunia.
