Passando Per Modena, Restoran Italia di Padova, Italia
Passando Per Modena adalah restoran Italia dekat Prato della Valle di Padova yang menyajikan hidangan tradisional dari wilayah Emilia-Romagna. Dapur menggunakan bahan segar dan mengikuti resep asli yang berakar pada masakan Italia utara.
Restoran ini dibuka pada tahun 2016 ketika penemuan di loteng memicu arah dan fokus kulinernya. Koleksi resep lama menjadi dasar komitmennya terhadap tradisi masakan daerah.
Menu menampilkan tradisi kuliner Modena melalui tagliatelle buatan tangan, tortellini, dan gnocchi fritti regional yang disiapkan dengan metode lokal. Hidangan ini mencerminkan bagaimana orang di Emilia-Romagna memasak dan makan selama generasi.
Restoran ini terletak di dekat Prato della Valle dan buka pada malam hari untuk layanan makan malam. Harganya sedang dan cocok untuk berbagai anggaran.
Dapur menghidupkan kembali resep keluarga lama dari koleksi nenek, menjembatani generasi melalui makanan yang menghormati masa lalu sambil menyesuaikan dengan selera saat ini. Setiap hidangan membawa cerita pribadi yang berakar pada sejarah memasak rumah tangga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
