Cascal, Restoran Spanyol di Mountain View, AS
Cascal adalah restoran Spanyol dan Amerika Latin di Mountain View, California, yang menyajikan tapas, paella, ceviche, dan hidangan Kuba. Restoran ini memiliki tempat duduk di dalam ruangan dan area luar yang terbuka ke jalan.
Restoran ini dibuka pada tahun 2003, membawa masakan Spanyol dan Amerika Latin ke jantung Silicon Valley. Sejak itu tetap di lokasi yang sama, menjadi acuan untuk cita rasa ini di daerah tersebut.
Para tamu di sini berbagi piring kecil dalam tradisi Spanyol, saling mengedarkan hidangan di meja sambil menikmati pertunjukan musik Latin pada akhir pekan.
Restoran ini melayani makan siang dan makan malam, dan akhir pekan cenderung lebih hidup karena ada musik langsung. Memesan tempat terlebih dahulu adalah ide bagus, terutama pada Jumat dan Sabtu malam.
Dapur menggunakan beras bomba Spanyol untuk paella, varietas butiran pendek yang menyerap lebih banyak cairan tanpa menjadi lembek. Ini memberikan hidangan tekstur yang lebih dekat dengan yang Anda temukan di Valencia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
