Juniper & Ivy, Restoran Amerika di Little Italy, San Diego, AS
Juniper & Ivy adalah restoran Amerika yang menempati gudang yang dialihfungsikan dengan dapur terbuka di kawasan Little Italy, San Diego. Ruang makannya menawarkan pemandangan langsung ke dapur tempat para koki menyiapkan hidangan musiman yang bersumber dari produsen lokal.
Restoran ini didirikan oleh Michael Rosen di Kettner Boulevard, dipilih karena lokasinya di antara dua jalan yang menginspirasi nama tempat ini. Lokasi di kawasan gudang membantu memperkuat dunia kuliner di area tersebut.
Menu berubah setiap hari untuk menampilkan hasil pertanian California melalui masakan Amerika kontemporer. Para tamu merasakan hubungan langsung dengan budaya makanan daerah dan penawaran musiman.
Restoran ini menyajikan makan malam setiap hari dengan jam tambahan pada hari Jumat dan Sabtu untuk makan malam yang lebih larut. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan, untuk memastikan meja tersedia.
Konter koki memungkinkan tamu menonton persiapan hidangan dan berinteraksi langsung dengan tim dapur selama makan. Pengaturan ini menciptakan hubungan langsung antara tamu dan staf dapur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.888 kontributor di seluruh dunia.
