Zé Manel dos Ossos, Restoran di pusat kota Coimbra, Portugal
Zé Manel dos Ossos adalah restoran di pusat kota Coimbra dengan dinding batu yang ditutupi ratusan pesan dan catatan pelanggan yang ditulis langsung di atasnya. Ruang makan terasa personal dan berjiwa karena semua grafiti dan dedikasi tulisan tangan yang ditinggalkan pengunjung dari waktu ke waktu.
Tempat ini didirikan dan telah mempertahankan metode memasak dan resep aslinya sejak awal, melanjutkan tradisi kuliner lokal Portugal tengah. Komitmen yang berkelanjutan terhadap teknik yang teruji waktu ini menjadikannya penjaga budaya makanan regional.
Restoran ini menyajikan hidangan regional Portugis seperti sup batu, babi muda panggang, dan daging kambing yang disiapkan mengikuti resep keluarga tradisional. Makanan ini mewakili tradisi kuliner lokal Portugal tengah yang bisa langsung dicicipi pengunjung di sini.
Restoran ini terletak di kota tua dan buka untuk makan siang dan makan malam pada hari kerja dan hanya makan siang pada hari Sabtu. Sebaiknya periksa terlebih dahulu sebelum berkunjung karena jam buka terbatas pada waktu-waktu tertentu ini.
Hidangan pembuka khas restoran ini terdiri dari tulang panggang dengan saus pedas, yang secara langsung menginspirasi nama tempat ini. Pengunjung sering menjadikan hidangan pembuka yang tidak biasa ini sebagai wajib coba ketika mereka mengetahui apa yang sebenarnya dimaksud oleh nama tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.160 kontributor di seluruh dunia.
