Mamma Roma, Restoran Italia di Edinburgh, Skotlandia
Mamma Roma adalah restoran Italia di dekat Edinburgh Playhouse dengan beberapa ruang makan, termasuk area di lantai atas yang dihiasi lukisan aktor dan penyanyi opera Italia. Bagian modern di lantai dasar yang terinspirasi Venesia menawarkan suasana yang lebih sederhana.
Restoran ini melestarikan resep keluarga tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi, termasuk lasagne buatan sendiri yang dibuat menurut instruksi warisan. Tradisi ini terus membentuk dapur hingga hari ini.
Ruang makan merayakan warisan Italia melalui karya seni dan dekorasi, dengan lantai atas menampilkan penghormatan kepada tokoh teater dan sinema. Anda dapat melihat referensi artistik ini saat makan.
Restoran ini menawarkan menu pra-teater khusus dengan beberapa hidangan dengan harga tetap, cocok untuk mereka yang ingin makan sebelum pertunjukan. Lokasinya di sebelah Edinburgh Playhouse membuat waktu kunjungan sebelum atau sesudah teater menjadi mudah.
Area di lantai atas dikelola oleh Mennato dan putrinya Michaela, sementara bagian bawah yang sederhana diawasi oleh putranya Giovanni. Pengaturan keluarga ini menunjukkan bagaimana restoran beroperasi sebagai bisnis keluarga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.980 kontributor di seluruh dunia.
