L'Officina del Pesce, Restoran makanan laut di Nettuno, Italia
L'Officina del Pesce adalah restoran makanan laut di Nettuno yang bekerja sama dengan nelayan setempat untuk mendapatkan ikan dan kerang segar setiap hari. Ruang makan menampilkan desain bernuansa bahari yang mencerminkan hubungan kota dengan laut.
Restoran ini melanjutkan sejarah panjang Nettuno sebagai pelabuhan ikan yang membentang kembali ke zaman Romawi. Hubungan dengan penangkapan ikan telah menjadi pusat kota sejak zaman kuno.
Tempat ini terhubung dengan tradisi penangkapan ikan Nettuno dengan menggunakan bahan-bahan yang dibawa langsung dari laut oleh perahu lokal setiap hari. Hidangannya mencerminkan bagaimana komunitas pesisir ini mengandalkan perairan selama beberapa generasi.
Restoran ini terletak di Via Romana 119 dan buka pada malam hari dengan tempat duduk tersedia hingga tengah malam. Sebaiknya datang pada awal malam ketika hasil tangkapan segar hari itu paling mudah didapat.
Koki membawa pengalaman dari restoran di kota terdekat Anzio dan menciptakan menu dengan harga tetap yang terdiri dari beberapa hidangan. Menu ini dipadukan dengan anggur regional yang dipilih untuk cocok dengan setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.981 kontributor di seluruh dunia.
