Chez Carlo Gerland, Restoran Italia di Gerland, Lyon, Prancis
Chez Carlo Gerland adalah restoran Italia di distrik Gerland yang menyiapkan hidangan Italia klasik dengan bahan segar dari pemasok lokal. Staf mengambil banyak produk dari pasar Halles Paul Bocuse dan bekerja dengan daging serta sayuran lokal berkualitas.
Restoran ini didirikan pada 1958 dan membawa konsep pizzeria pertama ke Lyon. Ini menandai awal tradisi pizza panggang kayu di kota.
Restoran ini mengikuti tradisi memasak Italia di mana staf menyiapkan hidangan dengan teknik buatan tangan menggunakan bahan segar setiap hari. Pengunjung dapat melihat bagaimana makanan dibuat dengan hati-hati dan perhatian pada metode tradisional.
Tempat ini buka hampir setiap hari untuk makan siang dan makan malam, disarankan untuk memesan tempat. Akses ramah kursi roda, dan staf membantu menjawab pertanyaan tentang menu yang ditawarkan.
Tempat ini mengoperasikan dua lokasi khusus di Lyon, masing-masing dengan alamat berbeda di area lingkungan yang berbeda. Kedua cabang mempertahankan standar kualitas yang sama sambil melayani komunitas kota yang terpisah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.233 kontributor di seluruh dunia.
