Jordon's Seafood, Restoran makanan laut di Sydney, Australia
Jordon's Seafood adalah restoran makanan laut di Shop 6, 32-34 The Promenade yang menawarkan pemandangan Darling Harbour tanpa halangan melalui jendela dari lantai ke langit-langit. Tempat ini memiliki tangki ikan hidup dan menerima kiriman harian dari pasar ikan lokal untuk menyediakan makanan laut segar.
Restoran ini dibuka di King Street Wharf selama transformasi Darling Harbour menjadi tujuan makan dan hiburan modern. Perubahan ini membawa kehidupan baru ke tepi air sebagai tempat orang berkumpul untuk makan dan menghabiskan waktu bersama.
Restoran ini mencerminkan pemandangan kuliner multikultural Sydney dengan menggabungkan hidangan ikan tradisional Australia dengan metode memasak Asia yang terlihat di menu. Campuran ini menunjukkan bagaimana komunitas berbeda di kota membentuk apa yang orang makan dan masak di area pelabuhan.
Tempat ini paling baik dikunjungi saat makan siang atau makan malam ketika menu lengkap tersedia dan pelabuhan menjadi hidup dengan aktivitas. Jendela besar menawarkan pemandangan bagus dari sebagian besar area tempat duduk di seluruh ruangan.
Para koki menggunakan teknik memanggang khusus yang menjaga ikan tetap lembap sambil menciptakan bagian luar yang sedikit berasap. Metode ini menjadi ciri khas masakan mereka dan membedakan mereka dari tempat makanan laut lain di dekatnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.848 kontributor di seluruh dunia.
