Trattoria Valpellice, Restoran di Bricherasio, Italia
Trattoria Valpellice adalah restoran di Bricherasio yang menyiapkan hidangan regional Piedmont dengan bahan dari petani dan produsen lokal di sekitar. Dapur mengolah hasil musiman untuk menciptakan resep tradisional dari daerah ini.
Restoran ini mengikuti metode memasak tradisional yang telah digunakan di provinsi Turin selama bertahun-tahun. Resep di sini mewakili berabad-abad cara orang di wilayah ini menyiapkan makanan.
Keluarga lokal datang ke sini untuk makan panjang, mengikuti cara Italia menikmati beberapa hidangan dengan anggur regional sepanjang sore atau malam. Tempat ini menunjukkan bagaimana orang di daerah ini menghabiskan waktu bersama di sekitar makanan.
Lokasinya mudah dijangkau dengan berjalan kaki dan menawarkan ruang makan sederhana bagi pengunjung. Sebaiknya menelepon dulu atau datang tanpa terburu-buru, terutama saat ramai ketika keluarga berkumpul.
Menu berubah mengikuti musim berdasarkan apa yang dipanen petani terdekat pada waktu tertentu. Ini berarti pengunjung dapat menemukan versi berbeda dari spesialisasi Piedmont sepanjang tahun.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.838 kontributor di seluruh dunia.
