Icebergs Dining Room and Bar, Restoran Italia di Bondi Beach, Australia.
Icebergs Dining Room and Bar adalah restoran Italia yang berada dalam bangunan kaca di atas laut, tepat di atas kompleks renang Bondi Baths. Tempat ini menawarkan pemandangan laut dan pantai yang luas sementara para perenang bergerak di air di bawah tingkat makan.
Tempat ini didirikan pada tahun 1990-an oleh Maurice Terzini dan mengubah cara Australia memandang makan Italia modern. Proyek ini membantu membentuk kembali lanskap kuliner negara dengan memperkenalkan pendekatan baru terhadap makanan Italia.
Dapur memadukan metode memasak Italia dengan bahan-bahan lokal untuk menciptakan gaya khas yang terlihat di seluruh menu. Para tamu merasakan bagaimana tempat ini menyatukan tradisi kuliner sambil mencerminkan lokasinya di tepi pantai.
Tempat ini berada di atas kolam renang laut, jadi memesan lebih awal adalah bijak, terutama pada hari-hari cerah ketika perenang aktif di bawah. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah sore atau matahari terbenam ketika cahaya di atas air menciptakan suasana makan yang paling menyenangkan.
Posisinya di atas kolam renang bersejarah berarti para tamu menyaksikan perenang bergerak dan menyelam di laut selama makan. Ini menciptakan hubungan yang tidak biasa antara makan malam mewah dan kehidupan sehari-hari tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.425 kontributor di seluruh dunia.
