60 secondi, Pizzeria di Munich, Jerman
60 secondi adalah pizzeria Neapolitan di lingkungan Schwabing, memanggang pai Italia tradisional dengan bahan-bahan berkualitas seperti mozzarella buffalo dan tomat San Marzano. Restoran ini juga menawarkan hidangan penutup buatan sendiri dan pilihan minuman yang dipilih dengan cermat.
Konsep ini mengikuti aturan ketat sertifikasi Pizzeria Napolitana, yang melindungi standar kualitas untuk pizza Neapolitan asli. Standar ini memengaruhi semua aspek restoran, dari jenis tepung hingga oven itu sendiri.
Nama '60 secondi' mengacu pada waktu memanggang singkat di oven kayu, mengikuti tradisi Neapolitan sekitar satu menit per pizza. Pengunjung dapat menyaksikan bagaimana teknik ini membentuk kualitas dan rasa setiap pai.
Restoran ini buka pada sore hari di hari kerja dan pada tengah hari di akhir pekan, memberikan fleksibilitas kapan Anda berkunjung. Lokasi Schwabing mudah diakses dengan transportasi umum dan memiliki parkir di dekatnya.
Oven dipanaskan dengan batu vulkanik dari Gunung Vesuvius, memberikan adonan karakter mineral halus yang sering diabaikan banyak pengunjung. Detail-detail dari keahlian Neapolitan ini memengaruhi hasil akhir lebih dari yang mungkin Anda duga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
