Teppan House, Restoran Tionghoa di Elmshorn, Jerman
Teppan House adalah restoran Tionghoa di Elmshorn dengan stasiun memasak besar di area makan. Beberapa stasiun memasak terbuka memungkinkan pengunjung melihat sembilan saus tradisional dan hidangan laut spesial sedang disiapkan.
Bangunan ini awalnya adalah aula dansa pada dekade-dekade sebelumnya sebelum diubah untuk penggunaan saat ini. Konversi tersebut menjadikannya salah satu restoran Tionghoa terbesar di wilayah Elmshorn.
Restoran ini menampilkan teknik memasak Tionghoa di stasiun terbuka di mana para tamu melihat makanan mereka disiapkan segar. Menonton koki bekerja adalah bagian dari cara orang mengalami makan di sini.
Ruang ini menampung sekitar 300 tamu sekaligus yang tersebar di seluruh area makan. Pengunjung dapat dengan mudah melihat stasiun memasak dengan baik dari mana pun mereka duduk.
Nama ini berasal dari tradisi memanggang teppan Jepang yang awalnya memengaruhi dapur. Warisan ini masih terlihat dalam cara stasiun memasak beroperasi hari ini dengan pendekatan api terbuka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
