Koboon, Restoran Thailand di Reims, Prancis
Koboon adalah restoran Thailand di Reims yang menyiapkan hidangan tradisional dengan rempah dan bumbu segar yang diimpor langsung dari Thailand untuk menjaga cita rasa asli. Menu menampilkan berbagai hidangan otentik yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan.
Restoran ini menandai tonggak dalam gastronomi Prancis sebagai salah satu tempat pertama di wilayah Champagne yang memperkenalkan konsep makanan jalanan ke masakan Thailand. Inovasi ini membawa perspektif baru pada praktik memasak Asia dalam konteks makan Eropa yang tradisional.
Tempat ini mengacu pada metode memasak dan resep tradisional Thailand yang memungkinkan para penikmat Prancis merasakan masakan Asia Tenggara yang asli. Praktik dapur mencerminkan teknik yang dihormati waktu yang telah membentuk budaya makanan Thailand selama generasi.
Restoran ini terletak di pusat kota Reims dan menerima tamu dari Senin hingga Sabtu, jadi sebaiknya rencanakan kunjungan Anda. Disarankan untuk memesan tempat terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan, untuk memastikan meja.
Chef Oth Sombath menjalankan dapur dan diakui di antara koki Thailand terbaik secara global karena pendekatannya yang khas. Latar belakang internasionalnya membentuk setiap hidangan yang disajikan dan membawa perspektif kuliner yang khas ke pengalaman bersantap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
