Lutetia, Restoran Prancis di Paris, Prancis
Lutetia adalah brasserie Prancis yang menempati gedung Art Deco dengan langit-langit tinggi, cetakan ornamen, dan jendela lebar menghadap Boulevard Raspail dan Rue de Sèvres. Ruang makan memadukan arsitektur klasik gedung dengan dapur yang fokus pada masakan brasserie Prancis tradisional yang diperbarui dengan metode memasak modern.
Restoran ini dibuka pada tahun 1910 sebagai bagian dari Hotel Lutetia dan menjadi tempat berkumpul bagi intelektual, seniman, dan politisi sepanjang abad ke-20. Restoran ini berkembang sebagai titik fokus di lingkaran sosial dan budaya Paris selama lebih dari seratus tahun.
Nama ini diambil dari sebutan Romawi kuno untuk Paris, menghubungkan identitas masa lalu dengan makan kontemporer. Tamu berada di ruang di mana konvensi brasserie tradisional bertemu dengan budaya makanan Paris modern.
Restoran ini terletak di Boulevard Raspail dengan jam layanan panjang dari sarapan hingga larut malam. Pengunjung perlu tahu bahwa ini adalah tempat populer di mana reservasi di muka sangat disarankan.
Konter kerang mentah berfungsi sebagai etalase di mana pengunjung menyaksikan persiapan terampil tiram segar dan kerang lain dari perairan Prancis. Pendekatan terbuka ini menunjukkan keterampilan dan sumber bahan yang menjadi ciri hidangan laut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
