El Glop, Restoran Katalan di Eixample, Barcelona, Spanyol
El Glop adalah restoran Katalan dan Mediterania di Carrer de Casp 21 di lingkungan Eixample, Barcelona. Menu utamanya adalah daging dan ikan bakar, hidangan pembuka dingin, hidangan laut, dan resep Katalan tradisional yang disajikan di ruang makan sederhana tanpa hiasan.
Restoran ini dibuka di Carrer de Casp dan tetap berada di alamat yang sama sejak saat itu, menjadikannya salah satu tempat makan yang lebih mapan di Eixample. Selama bertahun-tahun, restoran ini terus menyajikan makanan Katalan tradisional di lingkungan yang telah banyak berubah di sekitarnya.
Menu ini menggabungkan resep daerah dari berbagai bagian Spanyol, termasuk salad Xatonada dari daerah Penedès dan gurita Galicia yang dimasak dengan cara tradisional. Makan di sini memberikan gambaran jelas tentang bagaimana masakan Spanyol bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, semuanya dalam satu meja.
Sebaiknya lakukan reservasi, terutama pada akhir pekan atau jika Anda datang dengan kelompok, karena tempat ini cenderung penuh. Restoran ini berada di lantai dasar dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari jalur metro utama yang melewati Eixample.
Beberapa hidangan, seperti nasi hitam dengan tinta cumi-cumi dan paella makanan laut, hanya disiapkan untuk minimal dua orang karena resepnya memerlukan itu. Ini bukan pilihan komersial tetapi hasil langsung dari cara hidangan ini dimasak secara tradisional dalam satu wajan besar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
