Brasserie des halles, Restoran Italia di Dijon, Prancis
Brasserie des halles adalah restoran Italia yang terletak di samping pasar tertutup bersejarah di Dijon. Ruang makannya memiliki perabot kayu dan jendela besar dengan pemandangan langsung ke arsitektur dan aktivitas pasar.
Pedagang telah berkumpul di distrik pasar sejak abad pertengahan untuk membeli dan menjual barang. Restoran ini melanjutkan tradisi melayani mereka yang bekerja dan berbelanja di area perdagangan mapan ini.
Dapur mengambil bahan dari produsen dan pengrajin Burgundy lokal yang bekerja di dekat pasar. Resep Italia disiapkan menggunakan produk regional yang telah dihargai di daerah ini selama generasi.
Reservasi tersedia dari Selasa hingga Sabtu untuk layanan makan siang dan makan malam. Parkir tersedia di fasilitas parkir terdekat Tremouille dan DivaPark Grangier.
Dapur memadukan cita rasa Mediterania dengan teknik memasak Burgundy klasik dengan cara yang mengejutkan. Pengunjung dapat merasakan campuran ini dipadukan dengan anggur regional yang menyatukan yang terbaik dari kedua tradisi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.821 kontributor di seluruh dunia.
