Lateral, Restoran tapas di Madrid, Spanyol
Lateral adalah restoran tapas di Plaza Santa Ana di Madrid yang menyajikan tapas Spanyol dengan teknik memasak modern. Menunya berada di antara resep tradisional dan kombinasi yang lebih kontemporer, sehingga hidangan yang akrab muncul bersama yang kurang terduga.
Restoran ini dibuka pada tahun 2008 sebagai bagian dari grup Lateral yang berkembang, yang sudah memiliki lokasi di beberapa kota di Spanyol. Tempat di Plaza Santa Ana ini adalah salah satu yang pertama di Madrid dan membantu merek ini mapan di ibu kota.
Lateral menjalankan program seni internal bernama Arte Lateral, yang menampilkan karya seniman kontemporer langsung di dinding area makan. Pengunjung yang makan di sana dapat melihat pameran bergilir tanpa harus pergi ke galeri terpisah.
Restoran ini buka lebih awal dan tutup larut, sehingga menjadi pilihan yang bisa diandalkan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Jam bukanya lebih panjang dari Kamis hingga Sabtu, saat tetap buka jauh melewati tengah malam.
Meskipun Lateral dikenal sebagai tempat tapas, hari dimulai di sana dengan tawaran sarapan lengkap, bukan tapas. Ini berarti tempat yang sama memainkan peran berbeda di pagi hari dibandingkan di malam hari.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
