Ramen Gojiro, Restoran ramen di Vancouver, Kanada
Ramen Gojiro adalah restoran ramen di Vancouver yang menggabungkan mie tebal dengan bahan segar dalam kaldu babi dan ayam yang kaya. Mangkuknya diberi topping melimpah seperti telur rebus, sayuran, dan irisan daging.
Restoran ini adalah bagian dari Menya Kouji Group, yang membawa varietas ramen Jepang ke Amerika Utara. Ekspansi ini mengikuti permintaan yang tumbuh untuk ramen otentik di luar Jepang.
Tempat ini menyajikan ramen dalam gaya Jiro, metode penyajian Jepang yang menampilkan porsi besar mie dengan berbagai topping. Pengunjung dapat menyesuaikan mangkuk mereka dengan memilih dari berbagai topping yang ditampilkan di konter.
Restoran buka pada siang hari dan menawarkan layanan makan di tempat dan bawa pulang. Waktu sibuk dapat menyebabkan antrean, jadi sebaiknya makan di luar jam sibuk.
Menu ini menampilkan Yokohama Iekei Ramen, gaya regional yang menggabungkan kaldu babi dan ayam dengan mie yang sangat tebal. Persiapan khusus ini berasal dari kota pesisir di Jepang dan jarang ditemukan di luar wilayah tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.814 kontributor di seluruh dunia.
