Mendokoro Hanada Ikebukuro, Restoran ramen di Toshima-ku, Jepang.
Mendokoro Hanada Ikebukuro adalah restoran ramen yang terletak di lantai pertama Gedung ISK di Higashi-ikebukuro, dengan jendela besar yang menghadap ke jalan sekitar. Menunya berfokus pada ramen berbasis miso yang disiapkan dengan campuran kaldu yang khas.
Restoran ini telah mengembangkan reputasi sebagai penyedia utama ramen berbasis miso di dunia kuliner Tokyo. Lokasinya di dekat pusat komersial Ikebukuro telah berkontribusi pada posisi ini.
Restoran ini menggunakan sistem mesin penjual tiket di mana pelanggan memilih dan membayar makanan sebelum duduk, praktik yang umum di tempat makan kasual Jepang. Pendekatan ini membentuk cara orang bergerak di dalam ruang dan berinteraksi dengan staf.
Pengunjung memesan melalui mesin penjual otomatis, membayar, lalu menunggu tempat duduk, jadi ada baiknya Anda sudah menentukan pilihan sebelum mendekat. Pada jam makan siang restoran cepat penuh, tetapi meja cepat berganti, sehingga waktu tunggu biasanya singkat.
Dapur mencampur miso putih dan merah dengan kaldu tonkotsu dan ayam untuk menciptakan dasar sup yang kaya rasa yang tidak ditemukan di sebagian besar toko ramen. Kombinasi ini telah menjadi semacam elemen khas bagi mereka yang mencarinya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.457 kontributor di seluruh dunia.
