AB's, Restoran barbekyu di Powai, Mumbai, India
AB's adalah restoran barbekyu di Powai, Mumbai, di mana setiap meja memiliki pemanggang built-in di tengahnya. Seorang koki datang ke meja dan menyiapkan daging, makanan laut, dan sayuran sesuai pesanan, tepat di depan para tamu.
AB's dibuka pada awal 2010-an, saat dunia kuliner Mumbai mulai bereksperimen dengan format interaktif. Restoran ini termasuk yang pertama di kota yang menjadikan pemanggangan di meja sebagai bagian utama pengalaman.
AB's menarik kelompok yang ingin berbagi makanan yang dimasak bersama di meja, yang memberikan pengalaman suasana sosial, hampir meriah. Format ini mendorong percakapan dan tempo yang lebih lambat daripada makan malam biasa.
AB's berada di lantai pertama ATL Corporate Park di Saki Vihar Road di Powai, di kawasan bisnis yang mudah dijangkau dari sebagian besar kota. Tamu yang sensitif terhadap asap sebaiknya tahu bahwa pemanggangan dilakukan tepat di meja sepanjang makan.
Meskipun AB's berada di dalam kompleks kantor korporat, tempat ini beroperasi sebagai tujuan makan malam lengkap, bukan kantin tempat kerja. Banyak pengunjung pertama kali terkejut dengan lokasinya saat tiba.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
