El Cardenal, Restoran Meksiko di Centro Histórico, Mexico City, Meksiko
El Cardenal adalah restoran Meksiko di Centro Histórico yang menyiapkan hidangan tradisional dengan bahan segar dari pasar lokal. Menunya mencakup chilaquiles hingga mole poblano dan hidangan laut, semuanya disiapkan segar setiap hari di dapur sendiri.
Restoran ini didirikan pada tahun 1969 oleh Olivia Garizurieta dan Jesús Briz dan kemudian berkembang menjadi empat lokasi di Mexico City. Momen pendirian ini memulai sejarah panjang dalam melestarikan dan mewariskan resep tradisional.
Restoran ini menempati bangunan bergaya Prancis tempat keluarga berkumpul untuk menikmati hidangan Meksiko tradisional bersama. Ruang makan yang terang mencerminkan bagaimana orang lokal memandang makanan sebagai momen untuk terhubung dan perayaan sehari-hari.
Restoran ini terletak di pusat kota dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki saat menjelajahi jalanan bersejarah. Luangkan waktu untuk melihat menu yang luas dan duduk santai menikmati suasana sesuai kecepatan Anda sendiri.
Tempat ini mengoperasikan toko roti sendiri, memanggang roti segar setiap hari dan menyajikan keranjang hangat ke setiap meja. Setiap roti memiliki bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut dan berongga, menjadikannya detail yang tak terlupakan dari hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.763 kontributor di seluruh dunia.
