Smokehouse by T.Y. Harbor Brewery, Restoran barbekyu di Jingūmae, Tokyo, Jepang

Smokehouse by T.Y. Harbor Brewery adalah restoran barbekyu di lingkungan Jingūmae, Tokyo, yang menggabungkan tradisi panggangan Amerika dengan minuman kerajinan. Restoran ini menyajikan daging asap lambat seperti iga dan brisket, menawarkan bir kerajinan dari tempat pembuatan bir lokal dan internasional, serta memiliki tempat pemanggangan kopi bernama THE ROASTERY di lantai bawah.

Restoran ini didirikan untuk membawa barbekyu Amerika yang autentik ke Tokyo, mengambil inspirasi dari pelopor barbekyu awal di kota ini. Kaitannya dengan T.Y. Harbor Brewery mencerminkan komitmen terhadap kualitas kerajinan dan budaya pembuatan bir lokal yang telah membentuk pengalaman sejak pembukaannya.

Nama ini merujuk pada tradisi barbekyu Amerika yang dibawa ke Tokyo dengan niat keaslian. Pengunjung merasakan bagaimana ruang terisi dengan musik blues dan aroma daging asap, menciptakan tempat berkumpul di mana orang bertemu untuk berbagi makanan.

Restoran ini buka setiap hari dari pagi hingga malam dan cocok untuk makan siang, makan malam, atau minum santai. Reservasi dapat dilakukan secara online atau melalui telepon untuk membantu merencanakan kunjungan Anda dengan lancar.

Di bawah restoran utama terdapat THE ROASTERY, tempat pemanggangan kopi terpisah yang aromanya memenuhi seluruh ruang dan di mana pengunjung dapat menikmati kopi yang baru diseduh di konter tengah. Toko ini juga menjual kantong biji kopi untuk dibawa pulang, menambah dimensi tak terduga pada kunjungan.