Copenhagen, Restoran vegan di Ruzafa, Valencia, Spanyol
Copenhagen adalah restoran vegan di lingkungan Ruzafa di Valencia yang menghadirkan masakan Mediterania ke dalam menu berbasis nabati. Hidangannya menggunakan bahan musiman dari produsen lokal dan menunjukkan perhatian pada cara penyiapannya.
Restoran ini dibuka sebagai lokasi pertama Copenhagen Group di Valencia dan memulai pertumbuhan mereka di seluruh kota. Awal ini mengarah pada bagaimana grup mengembangkan kehadirannya di area tersebut setelahnya.
Terletak di distrik Ruzafa, restoran ini memadukan desain Nordik dengan kebiasaan makan Spanyol yang dapat dirasakan pengunjung sepanjang makan. Campuran budaya meja Skandinavia dan Mediterania membentuk cara orang mengalami makan di sini.
Restoran beroperasi Selasa hingga Sabtu dengan layanan makan siang dari pukul 13.30 hingga 16.00 dan makan malam dari pukul 20.30 hingga 23.30. Pengunjung perlu memperhatikan bahwa layanan tidak tersedia pada hari lain.
Restoran ini menyediakan menu khusus untuk orang dengan penyakit celiac menggunakan produk organik dan biodinamik dari pengrajin lokal. Perhatian pada kebutuhan diet khusus ini membedakannya dari pilihan makan biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
