Cafe La Maude, Restoran Prancis-Lebanon di Philadelphia, Amerika Serikat
Cafe La Maude adalah restoran di Northern Liberties yang menggabungkan teknik memasak Prancis dengan bahan dan rasa Lebanon, menyajikan hidangan sarapan dan makan siang. Ruang makan bersebelahan dengan dapur terbuka di mana kedua tradisi kuliner terlihat menyatu.
Tempat ini didirikan oleh Nathalie Richan, yang ingin berbagi warisan masakan Lebanon ibunya, Maude, di Philadelphia. Ide yang digerakkan keluarga ini tumbuh dari keinginan pribadi untuk menyatukan dua tradisi kuliner.
Kafe ini menyatukan tradisi memasak Prancis dan Lebanon yang terlihat dalam hidangan seperti Shakshuka dan Shawarma, mencerminkan cita rasa Mediterania dan Timur Tengah. Pengunjung merasakan dapur yang menggabungkan dua dunia kuliner di atas piring.
Pintu masuk berada di jalan yang sibuk di lingkungan Northern Liberties, mudah ditemukan dan ditandai dengan jelas di fasad bangunan. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah pagi-pagi sekali saat pilihan masih segar dan kerumunan masih lebih sedikit.
Lokasi ini masuk dalam daftar Yelp untuk tempat sarapan dan brunch terbaik di seluruh negeri pada 2024. Pengakuan ini mencerminkan perhatian tim dalam menyiapkan setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.822 kontributor di seluruh dunia.
