Coldrip Food & Coffee, Kedai kopi dan restoran di Montpellier, Prancis

Coldrip Food & Coffee adalah kafe dan restoran di pusat Montpellier dengan perabot kayu bergaya modern dan jendela besar di seluruh ruangan. Dapur terbuka menyiapkan hidangan brunch segar sesuai pesanan, sehingga tamu dapat melihat makanan dibuat sambil menunggu.

Kedai kopi ini dibuka pada 2018 sebagai tempat kecil dengan tempat duduk terbatas. Beberapa tahun kemudian, tempat ini diperluas hingga hampir dua kali lipat kapasitasnya ketika seorang pemilik bersama baru bergabung dengan saudara-saudara pendirinya.

Tempat ini memadukan tradisi masakan Prancis dengan cita rasa internasional, menyajikan kopi buatan tangan bersama kreasi brunch yang mencerminkan kebiasaan makan kontemporer. Pengunjung merasakan campuran rasa klasik dan modern yang terasa membumi dan inventif.

Tempat ini beroperasi dari Jumat hingga Senin dan juga buka pada Kamis, meskipun jam hariannya bervariasi. Tamu tanpa reservasi diterima tetapi reservasi tidak diambil, jadi datang lebih awal atau pada waktu yang lebih sepi membantu mendapatkan meja.

Tempat ini beroperasi di dua lokasi terpisah di Montpellier, masing-masing melayani lingkungan yang berbeda dan menarik pengunjung dengan minat yang beragam. Kehadiran ganda ini memungkinkan kelompok yang berbeda untuk berkunjung tergantung alamat mana yang mereka temukan lebih dulu.