Chez Alex & Lucie, Restoran makanan laut di Bouzigues, Prancis
Chez Alex & Lucie adalah restoran makanan laut di Bouzigues yang memasok ikan dan kerang segar langsung dari nelayan setempat setiap hari. Dapur mengolah bahan-bahan ini dengan teknik tradisional, dan menu berubah sesuai hasil tangkapan yang tersedia.
Restoran ini dibuka pada 2015 dari keinginan untuk berbagi makanan laut segar tangkapan dari wilayah ini langsung dengan para tamu. Seiring waktu, tempat ini menjadi alamat yang dikenal untuk penyajian makanan laut di daerah Bouzigues.
Tempat ini menghormati tradisi penangkapan ikan pesisir dengan menyajikan makanan laut yang disiapkan seperti yang telah dilakukan di pesisir Mediterania ini selama beberapa generasi. Anda melihat bagaimana tangkapan harian diubah menjadi hidangan yang mencerminkan apa yang secara alami disediakan oleh perairan setempat.
Restoran ini berada di pusat Bouzigues dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dengan akses langsung dari jalan. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan saat permintaan tinggi.
Ruang makan terbuka ke teras yang menghadap ke air, memungkinkan tamu menonton aktivitas penangkapan ikan setempat sambil makan. Pengaturan ini menciptakan rasa keterhubungan langsung antara apa yang tiba di piring dan dari mana asalnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.644 kontributor di seluruh dunia.
