De'Crepes Cafe, Kafe dan krep di Thane, India

De'Crepes Cafe adalah kafe dan crêperie di kawasan Hiranandani Estate di Thane, menyajikan crêpe manis dan gurih yang dibuat dari bahan segar. Tempat ini memiliki tempat duduk dalam dan luar ruangan yang modern, dan menunya juga mencakup hidangan kafe dan minuman lain selain crêpe.

Kafe ini dibuka pada tahun 2012, didirikan oleh seseorang yang dilatih di Le Cordon Bleu di London dan kemudian bekerja di hotel-hotel terkenal. Latar belakang itu membentuk fokus pada crêpe yang dibuat sesuai pesanan yang tetap ada di tempat ini sejak awal.

Menu ini memadukan crêpe Prancis dengan cita rasa India, seperti crêpe pesto basil yang diisi paneer. Perpaduan semacam ini umum di Thane, di mana ide masakan internasional sering disesuaikan dengan selera lokal.

Kafe ini terletak di Hiranandani Estate, sebuah kota terencana di tepi Thane, dan paling mudah dijangkau dengan mobil atau taksi. Tidak ada biaya layanan tambahan, dan air gratis disediakan, sehingga tagihan cenderung sesuai dengan yang tertera di menu.

Crêpe Austrian mud pie dan Caroline Crepe termasuk item yang paling banyak diminta, menunjukkan seberapa jauh menu ini melampaui daftar crêpe standar. Setiap crêpe disiapkan hanya setelah dipesan, yang berarti waktu tunggu bisa lebih lama daripada di kafe biasa tetapi hasilnya datang segar dari wajan.