Phobidden Fruit, Restoran di Bangalore Utara, India
Phobidden Fruit adalah restoran Vietnam di Bangalore Utara, India, yang menyajikan sandwich banh mi, summer roll, dan sup pho. Menunya tetap dekat dengan cara penyajian tradisional, dengan bumbu segar dan sayuran acar di setiap hidangan.
Restoran ini dibuka di Indiranagar pada masa ketika lingkungan itu sedang menjadi salah satu kawasan makan utama di Bangalore. Perubahan itu membawa banyak tempat makan baru, dan tempat ini menetapkan dirinya sebagai tempat untuk makanan Vietnam.
Dapur menggunakan metode memasak tradisional Vietnam dengan bumbu segar dan sayuran acar untuk menciptakan hidangan Asia yang autentik. Persiapan buatan tangan dan perhatian pada detail terlihat di setiap piring.
Tidak perlu reservasi, jadi Anda bisa datang kapan saja selama jam buka. Tempat duduk tersedia di dalam dan di luar, yang perlu diingat jika Anda lebih suka salah satunya.
Rumah ini membuat minuman khas bernama Flower 'N Spice, yang menggabungkan kombucha teh hijau dengan bunga kacang biru, adas bintang, kapulaga, dan kayu manis. Butuh dua minggu untuk difermentasi sebelum disajikan, yang memberinya kedalaman rasa yang membedakannya dari minuman lain di menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
