Mussel & Steak Bar, Restoran di Grassmarket, Edinburgh, Inggris Raya.
Mussel & Steak Bar adalah restoran di Grassmarket, Edinburgh, yang menyajikan kerang Skotlandia bakar, potongan steak, dan hidangan laut dalam satu ruangan. Tempat ini memiliki tata letak sederhana yang berfokus pada penyajian makanan dari laut dan darat ke meja Anda.
Restoran ini dibuka di Grassmarket, kawasan yang menjadi pusat perdagangan Edinburgh selama berabad-abad. Masa lalu perdagangan ini membentuk jalan dan bisnis yang masih beroperasi di sana hingga kini.
Nama restoran mencerminkan apa yang dilakukannya: menyatukan dua sisi tradisi makanan Skotlandia yang penting bagi penduduk setempat. Saat masuk, Anda melihat bagaimana dapur memperlakukan makanan laut dan daging sapi dengan perhatian yang sama.
Tempat ini berada di West Bow, lokasi yang mudah dijangkau dengan berjalan kaki di pusat Edinburgh. Buka sepanjang hari dan sebaiknya pesan meja terlebih dahulu, terutama jika ingin menghindari jam sibuk.
Dapur menciptakan hidangan laut spesial yang menggabungkan kerang raja, kerang hijau, kerang, udang, cumi-cumi, dan tiram dengan saus rebusan kerang yang kental. Kombinasi ini sulit ditemukan di tempat lain dan menunjukkan bagaimana tempat ini mendekati masakannya dengan keterampilan nyata.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.655 kontributor di seluruh dunia.
