Cilantro and Chive, Restoran di Lacombe, Kanada
Cilantro and Chive adalah restoran kontemporer di Lacombe yang memasok bahan dari peternakan dan pemasok terdekat. Menu berubah sesuai musim untuk menonjolkan apa yang segar dan tersedia pada waktu berbeda sepanjang tahun.
Restoran ini dibuka di Lacombe dan menjadi bagian mapan dari dunia kuliner lokal seiring waktu. Kesuksesannya menyebabkan ekspansi ketika lokasi lain ditambahkan di Red Deer.
Dapur menafsirkan resep tradisional dengan bekerja sama dengan produsen dan petani lokal dari wilayah tersebut. Pendekatan ini membentuk cara tetangga berpikir tentang makanan dan dari mana asalnya.
Restoran ini terletak di Alberta tengah dengan harga sedang dan menawarkan berbagai akomodasi diet. Pilihan vegetarian dan bebas gluten tersedia untuk tamu dengan kebutuhan makan yang berbeda.
Dapur menciptakan ulang resep tradisional dengan memadukannya dengan bahan dari produsen terdekat. Pendekatan ini menciptakan hidangan yang terasa akrab sekaligus segar bagi para tamu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.902 kontributor di seluruh dunia.
