La Batisse II, Restoran di Saint-Avold, Prancis
La Batisse II adalah restoran di Saint-Avold yang menyajikan masakan Prancis dengan hidangan yang disiapkan dengan hati-hati seperti telur poached dengan seledri remoulade atau sup labu butternut dengan krim vanila. Menu ini menampilkan persiapan klasik dan kreasi buatan rumah yang menggunakan bahan-bahan pilihan.
Restoran ini dibuka pada tahun 1997 di dalam bangunan dari abad ke-19 yang mempertahankan detail arsitektur aslinya. Kombinasi antara makan kontemporer dan struktur bersejarah ini membentuk karakter tempat ini.
Restoran ini mengambil inspirasi dari tradisi Prancis regional dan bekerja sama dengan produsen lokal untuk keju dan bahan lain yang bersumber dari sekitar. Para tamu merasakan masakan yang menghubungkan sumber lokal dengan metode persiapan klasik.
Restoran beroperasi pada jam terbatas, jadi memeriksa ketersediaan sebelumnya memudahkan perencanaan. Pengunjung harus tahu ini adalah tempat kelas menengah di mana pemesanan di muka disarankan.
Restoran ini menawarkan menu cicip yang menampilkan hidangan seperti udang dengan asparagus dan saus jeruk, menunjukkan bagaimana konsepnya melampaui klasik sederhana. Pendekatan menu musiman ini memungkinkan tamu menemukan beberapa kreasi rumah dalam satu kali makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.116 kontributor di seluruh dunia.
