Cơm Niêu Sài Gòn, Restoran di Võ Thị Sáu, Kota Ho Chi Minh, Vietnam.
Cơm Niêu Sài Gòn adalah restoran Vietnam yang tersebar di beberapa lantai dengan perabot bambu tradisional dan periuk tanah liat yang terlihat di mana-mana. Wadah ini sangat penting untuk menyiapkan hidangan andalan rumah, terutama berbagai hidangan nasi yang dimasak dengan cara tertentu.
Restoran ini didirikan pada tahun 1995 dan telah menjadi tempat penting untuk masakan Vietnam di Kota Ho Chi Minh. Selama bertahun-tahun, restoran ini mempertahankan perannya sebagai acuan untuk hidangan tradisional.
Restoran ini memperlihatkan metode memasak nasi dalam periuk tanah liat tradisional yang tetap menjadi inti budaya makanan Vietnam. Pengunjung dapat mengamati bagaimana teknik ini digunakan setiap hari dan peran apa yang dimainkannya dalam masakan lokal.
Ruangannya dapat menampung sekitar 500 tamu yang tersebar di berbagai area, termasuk beberapa ruangan untuk kelompok kecil. Pengunjung sebaiknya memesan terlebih dahulu atau saat tiba untuk memastikan meja tersedia.
Restoran ini mendapat perhatian internasional ketika menjadi tuan rumah perwakilan industri kecantikan global. Kunjungan ini menunjukkan bagaimana tradisi memasak Vietnam dipandang jauh melampaui komunitas lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.876 kontributor di seluruh dunia.
