El Ancla del Lago, restoran di Casa de Campo, Madrid, Spanyol
El Ancla del Lago adalah restoran di Casa de Campo yang menyajikan daging panggang, makanan laut, dan hidangan nasi di ruang makan luas dengan teras menghadap danau. Tempat ini memiliki area tempat duduk di dalam dan di luar untuk para tamu.
Restoran ini dilengkapi dengan jangkar besar yang disumbangkan oleh Liga Angkatan Laut Kerajaan Spanyol pada tahun 1979. Jangkar ini berdiri hari ini sebagai penanda di dekat tepi danau.
Tempat ini mencerminkan tradisi kuliner Madrid dengan hidangan seperti callos, tortilla Spanyol, dan ikan panggang yang disiapkan menggunakan metode memasak regional. Pengunjung dapat mengamati teknik memasak yang sudah umum di daerah ini sejak lama.
Restoran buka dari Selasa hingga Minggu dan menawarkan parkir gratis untuk pengunjung. Reservasi dimungkinkan dan disarankan, terutama pada akhir pekan.
Restoran ini mempertahankan tradisi menyajikan hidangan nasi di atas wajan di atas bara panas agar tetap hangat. Tamu dapat menonton pendayung dan pengayuh kano di air dari teras sambil makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.206 kontributor di seluruh dunia.
