L'Authentique Pizzeria Libération, Pizzeria di zona Libération, Nice, Prancis
L'Authentique Pizzeria Libération adalah restoran Italia di kawasan Libération yang memanggang pizza di oven kayu bakar. Pizza ditaburi bahan-bahan impor Italia seperti Parmigiano Reggiano tua dan mozzarella segar.
Restoran ini dibuat ketika bekas ruang ritel di lingkungan Libération diubah menjadi tujuan makan Italia. Konversi ini membawa penawaran kuliner baru ke kawasan tersebut.
Pizza mengikuti tradisi Neapolitan yang dipelajari koki dari pembuat pizza berpengalaman. Pengunjung dapat melihat pizzaioli meregangkan adonan dengan tangan dan memanggang kreasi di oven kayu bakar.
Restoran ini terletak di sepanjang Boulevard Auguste Raynaud dan menerima reservasi serta tamu tanpa reservasi pada jam makan malam dari Selasa hingga Minggu. Kawasan ini mudah dijelajahi dengan berjalan kaki, sehingga mudah menemukan pintu masuk dan menjelajahi lingkungan sekitar.
Menu ini menampilkan kreasi khas yang ditaburi krim truffle bersama sekitar dua puluh variasi pizza lainnya. Pilihan ini berkisar dari klasik seperti Margherita hingga kombinasi modern menggunakan bahan-bahan Mediterania.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.820 kontributor di seluruh dunia.
