El Charro of Fraser, Restoran Meksiko di Fraser, Michigan, AS.
El Charro of Fraser adalah restoran Meksiko di Fraser, Michigan, yang dikenal dengan puffy taco dan salsa buatan sendiri. Menunya mencakup berbagai hidangan tradisional, dan sebagian besar bahan utama disiapkan segar pada hari penyajian.
Restoran ini dibuka pada tahun 1971 ketika Delia dan George Martin mengambil alih ruang makan kecil dengan hanya delapan meja. Restoran ini perlahan menjadi bagian dari komunitas lokal dan telah melayani beberapa generasi pelanggan tetap sejak saat itu.
El Charro of Fraser dikenal karena tortilla buatan tangan yang disiapkan segar setiap hari dan menjadi inti banyak hidangan di menu. Pengunjung yang melihat ke arah dapur sering dapat melihat staf mengolah adonan, yang memberikan hidangan nuansa buatan rumah yang nyata.
Restoran ini buka setiap hari untuk makan siang dan makan malam, dan tamu tanpa reservasi maupun dengan reservasi sama-sama diterima. Malam akhir pekan cenderung penuh, jadi datang sedikit lebih awal membantu mendapatkan tempat duduk tanpa menunggu lama.
Setiap hari Minggu, anak-anak makan gratis ketika orang tua memesan hidangan utama, kebijakan yang telah dipertahankan restoran selama bertahun-tahun. Hal ini menjadikan makan Minggu sebagai acara rutin bagi banyak keluarga lokal yang kembali minggu demi minggu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.197 kontributor di seluruh dunia.
