Novikov, Restoran di Mayfair, London, GB
Novikov adalah restoran tiga lantai di Berkeley Street di Mayfair dengan ruang makan terpisah untuk masakan Asia dan Italia. Bar lounge menghubungkan kedua bagian dan terletak tepat di seberang Hotel Ritz.
Novikov didirikan oleh Arkady Novikov, seorang pengusaha yang telah membangun jaringan restoran besar mulai tahun 1962. Ekspansinya ke London menunjukkan bagaimana konsep makan internasional menyebar secara global dalam beberapa dekade terakhir.
Dapur terbuka di bagian makan Asia menampilkan makanan laut segar dan sayuran yang ditata seperti yang ditemukan di pasar tradisional Asia, memberikan pengunjung pandangan langsung tentang kualitas bahan.
Restoran dapat diakses oleh pengguna kursi roda di ketiga lantai, dan reservasi tersedia untuk kedua bagian makan. Memesan lebih awal sangat membantu, terutama pada malam hari, untuk mendapatkan meja yang baik.
Bagian makan Italia memiliki oven kayu bakar dan dinding berlapis suede yang dipadukan dengan cermin berbingkai kayu ek dan pencahayaan pedesaan yang menciptakan suasana berbeda. Pendekatan desain ini sengaja kontras dengan nuansa kontemporer di sisi Asia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.790 kontributor di seluruh dunia.
