Yellow Bar, Pizzeria dan restoran Italia di Florence, Italia
Yellow Bar adalah pizzeria dan restoran di pusat Florence yang menyiapkan pasta buatan tangan segar dan pizza dalam oven kayu. Dapur menggunakan tepung organik dari varietas gandum kuno di lokasinya di Via del Proconsolo.
Tempat ini memperkenalkan tepung organik dari gandum kuno ke dalam proses pembuatan pizzanya, menyesuaikan resep Tuscany yang dihormati waktu dengan kebutuhan diet kontemporer. Perkembangan ini memungkinkannya memadukan teknik tradisional dengan preferensi modern.
Restoran ini menggabungkan tradisi makan Italia selatan dengan suasana yang berorientasi keluarga, menyajikan hidangan regional Tuscany dan masakan Italia klasik yang dapat disaksikan tamu sedang disiapkan.
Restoran beroperasi Selasa hingga Minggu pada malam hari dari pukul 18:30 hingga 22:30, diperpanjang hingga 23:00 pada hari Sabtu. Tamu harus datang lebih awal atau bersiap menunggu, karena meja cenderung cepat terisi selama jam layanan.
Pengunjung dapat menonton pasta dibentuk dan dipotong dengan tangan melalui jendela besar sementara anime Jepang diputar di layar di seluruh ruangan. Perpaduan antara keahlian Italia dan budaya pop Jepang ini menciptakan pengalaman makan yang tak terduga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
