PB Poulet Braisé Paris 20, Restoran ayam bakar di arondisemen ke-20 Paris, Prancis
PB Poulet Braisé adalah restoran ayam bakar di arondisemen ke-20 Paris yang menyajikan unggas bakar yang dimarinasi dan dimasak di atas panggangan. Menunya menawarkan hidangan individu atau piring besar untuk dibagi, masing-masing disajikan dengan lauk dan pilihan saus.
Restoran ini dibuka pada tahun 2008 dan memperkenalkan tradisi memanggang Portugis ke Paris. Konsepnya sejak itu berkembang ke lokasi lain di wilayah sekitarnya.
Dapur memadukan cita rasa Portugis dan Afrika melalui marinasi dan saus khasnya, menghadirkan rasa dari berbagai benua ke meja. Para tamu merasakan perpaduan ini di setiap hidangan yang disajikan di sini.
Restoran ini terletak di Rue Etienne Dolet dan menyajikan makanan dari tengah hari hingga malam hari pada sebagian besar hari. Jam buka akhir pekan sedikit lebih lama daripada hari kerja.
Ayam direndam dalam campuran minyak dan rempah-rempah selama sehari penuh sebelum dimasak. Proses ini menghasilkan daging yang lembut dan berair dengan kulit renyah berwarna cokelat keemasan di bagian luar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.353 kontributor di seluruh dunia.
