Tabbouleh, Restoran Lebanon di Singapura

Tabbouleh adalah restoran Lebanon yang terletak di dekat Arab Street di area Central Singapura. Tempat ini memiliki dekorasi sederhana bernuansa hangat dengan sentuhan Timur Tengah tradisional dan menyajikan berbagai hidangan kecil, daging panggang, salad segar, dan hidangan penutup yang dibuat dengan bahan dan teknik regional.

Restoran ini didirikan untuk membawa masakan Lebanon otentik ke Singapura, memperkenalkan pengunjung pada cita rasa Timur Tengah tradisional di luar wilayah asalnya. Lokasinya di area Arab Street menempatkannya dalam zona budaya yang sudah mapan yang dikenal karena warisan dan perdagangan Arab.

Nama ini merujuk pada salad Levantine tradisional dan mewakili warisan kuliner Arab yang mendefinisikan tempat ini. Warna-warna hangat dan sentuhan desain regional di seluruh ruangan membantu pengunjung terhubung dengan pengalaman bersantap sebagai jendela ke budaya makanan Timur Tengah.

Restoran ini buka setiap hari dari pagi hingga malam dan mudah ditemukan di dekat Arab Street. Reservasi dapat dilakukan sebelumnya, atau tamu yang datang langsung dipersilakan menikmati suasana ramai, karena tempat ini dapat menampung kelompok kecil dan keluarga dengan nyaman.

Hidangan penutup Kunafeh menampilkan mie seperti vermiseli renyah yang dilapisi keju dan kacang, menciptakan tekstur kontras yang mendefinisikan manisan tradisional ini. Hidangan ini menunjukkan perhatian staf dapur dalam menyeimbangkan kerenyahan dan kelembutan di setiap hidangan.