Da Ferdinando Bar Italiano, Restoran dan kafe Italia di Hietzing, Wina, Austria
Da Ferdinando Bar Italiano adalah restoran dan kafe Italia yang terletak di Hietzing, di samping kebun binatang Wina. Tempat ini menyajikan pizza Neapolitan, hidangan pasta, dan makanan penutup tradisional Italia. Ruangannya memiliki tata makan tradisional, dan dapurnya fokus pada teknik penyiapan yang sudah teruji waktu.
Restoran ini mempertahankan metode memasak Neapolitan tradisional, terutama terlihat dalam cara menyiapkan adonan pizza dan kombinasi saus. Teknik-teknik ini diwariskan dari generasi ke generasi dan tetap menjadi inti dari apa yang dihasilkan dapur saat ini.
Restoran ini membawa tradisi makan Italia ke Wina dengan menyusun menunya dalam struktur klasik antipasti, primi piatti, dan secondi piatti. Pendekatan ini memberi pengunjung gambaran tentang bagaimana orang Neapolitan secara tradisional menyusun makanan mereka.
Restoran ini terletak tepat di samping kebun binatang dan mudah dijangkau saat menjelajahi kawasan ini. Rencanakan untuk datang dengan waktu yang cukup agar bisa menikmati makanan tanpa terburu-buru, dan pastikan metode pembayaran sebelum memesan.
Dapur menyiapkan spesialisasi seperti gnocchi isi truffle dan Pizza Diavola menggunakan bahan-bahan yang dipilih sesuai standar Italia. Hidangan khusus ini menunjukkan bagaimana restoran membawa cita rasa regional Italia ke Wina.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.391 kontributor di seluruh dunia.
